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Biohof Adamah Niederösterreich / Gänserndorf Glinzendorf 7 2282 Markgrafneusiedl Telefon: +43 2248 2224 0 Fax: +43 2248 2224 20 www.adamah.at

Familie Zoubek

Mit dem ADAMAH-Kistl bieten wir Ihnen eine Hauszustellung für Gemüse und Obst sowie weitere Lebensmittel, selbstverständlich alles aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft!   Besuchen Sie uns im Hofladen, nur 10km von Wien im Marchfeld gelegen oder am Biobauernmarkt auf der Freyung.   Erleben Sie auch unsere Hoffeste oder nützen Sie unser Angebot als Exkursionsbetrieb.   Am Biohof ADAMAH gedeiht eine große Vielfalt an alten Sorten und Raritäten. Wir kultivieren Gemüse, Tee- und Gewürzkräuter, Brot- und Saatgetreide sowie Ölpflanzen und Leguminosen in einer lebendigen Vielfalt.   Hervorragende Qualität, besonderer Geschmack, zufriedene Kunden und der persönliche Kontakt zu unseren Kunden sind uns besonders wichtig.

Das ADAMAH-Kistl - frisch, biologisch, frei Haus

Das Biohof-ADAMAH-Kistl bringt Ihnen regelmäßig frisches Bio-Gemüse und -Obst der Saison ins Haus, zusätzlich können Sie aus einem breiten Sortiment an biologischen Produkten wählen.

 

Wir bieten Ihnen damit eine regionale Versorgung ohne lange Transportwege.

Alles ist ganz frisch und Sie sparen Zeit fürs Einkaufen!

Um unseren Kunden die Qualität, die Fülle und Vielfalt unserer Produkte zu zeigen, haben wir unseren Hofladen errichtet. In einer alten Holzscheune bieten wir auf 90m² Verkaufsfläche ein breites Sortiment an.   Den Duft unserer Kräuter riechen ...   Das Angebot reicht von frischem Gemüse und Obst, frischem Brot, Wurst, Fleisch, Milch- und Milchprodukten über Naturkosmetik, biologische Reinigungsmittel bis zu Speise- und Gewürzölen, Säften, Bier und Wein.   In gemütlicher Atmosphäre können Sie auch in Sachbüchern schmökern, dem nahen Kleintierstall einen Besuch abstatten oder sich im Schatten der Nussbäume entspannen. Den Rahmen für Ihr Einkaufserlebnis bildet der in den Stadel eingebaute Holzbau, gedämmt mit Naturhanffasern und verputzt mit Naturlehm.   Zur ökologischen Bauweise passen auch die Beheizung mit einer Grundwasser- Wärmepumpe und unser Stromlieferant Ökostrom-AG.

Geschmack - erleben Sie den Duft unserer Kräuter, das Aroma unserer Öle, den Geschmack unserer Gemüse. Eigene Verarbeitung garantiert Eigenständigkeit als Bauern. Es ist unsere Überzeugung, dass die Verantwortung des Bauern nicht bei der Ernte aufhört. Deshalb trocknen wir selbst unsere Kräuter, pressen unsere Ölsaaten und mahlen unser Getreide. Zur handwerklichen Verarbeitung zu Sauergemüse und Brot haben wir regionale Partner gefunden.   Getreide: Einkorn und Emmer sind die ältesten kultivierten Getreidearten. Weiters bauen wir auch Weizen, Roggen und Dinkel an.   Getreideprodukte: Teigwaren und Cräckies lassen wir in der 500 Jahre alten Rosenberger-Mühle in Strengberg aus unserem Getreide herstellen. Mehle - Vollmehl und ausgesiebt - und Grieß mahlen wir am Hof in einer Steinmühle. Unser Getreide wird u.a. auch von der Bäckerei Waldherr verarbeitet, von der wir Brot, Gebäck und Mehlspeisen beziehen.   Speiseöle: Kalt gepresste Sonnenblumen-, Distel-, Soja- und Weißmohnöle werden am Hof hergestellt. Kürbiskernöl nach steirischer Art lassen wir aus unseren Kürbiskernen pressen. Als wertvolle Nahrungsergänzung dienen Schwarzkümmel- und Nachtkerzenöl.   Körperöle: verschiedene Ansatzöle wie Lavendel- Johanniskraut- und Callendulaöl.   Tee- und Gewürzkräuter: Hier reicht unser vielfältiges Angebot von Anis bis Zitronenverbene.   Gemüse: Je nach Saison bieten wir frisches Gemüse von Artischocken bis Zuckerhut-Salat an.   Sauergemüse: Unser Angebot erstreckt sich von klassischen Essiggurken über milde und scharfe Pfefferoni bis hin zu Rote Rüben Salat. Die Verarbeitung erfolgt durch einen kontrollierten Bio-Einlegebetrieb.

Unsere Öffnungszeiten: